Scandinavian Cake Show 2018, bröllopstårta

· 100 ord · mindre än en minut

Mitt bidrag i kategorin bröllopstårta blev väl mottaget av domarna jag pratade med i efterhand. De gav fina ord om att de älskade strukturen och "the ancient greek feeling", men tyvärr var det fel för tävlingssammanhang. I bedömningen plockas design och tolkning av tema med, vilket då kan bedömas att jag nådde, men de plockar även med teknisk perfektion. Hur ska de se en teknisk perfektion på en sliten/åldrad tårta? Tja, det blir ju verkligen svårt. Jag förstår deras bedömning fullt ut och tar det som ren lärdom till nästa tävling. Här är i vilket fall några bilder på den: